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Description
TIPO DE VINHO: Vinho D.O.C. Alentejo.
CASTAS: Alicante Bouschet, Alfrocheiro.
VINIFICAÇÃO: Vindima manual. Desengace total. Fermentação em lagar com temperatura controlada.
ENVELHECIMENTO: 8 a 10 anos
TEOR ALCOÓLICO: 13,6 %
pH: 3,70
ACIDEZ TOTAL: 5,2 g/L
ACIDEZ VOLÁTIL: 0,87 g/L
SO2 LIVRE: 32 mg/L
SO2 TOTAL: 97 mg/L
NOTAS DE PROVA: Cor granada. Aroma intenso e complexo. Notas de fruto preto maduro, algumas notas balsâmicas da barrica. Paladar encorpado, com taninos suaves e final longo e persistente.
ENÓLOGO: Rui Reguinga
Additional information
Weight | 1.5 kg |
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Size | 0,75L |